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20平米饺子馆半年扩建到100平米

发布时间:2018-04-12   被访问:99次

有一个做饺子的客户,约我们说想做个招商网站,他说要开100家水饺连锁店!我们去他店的时候还提前做了水饺的相关知识与水饺招商网站的基础框架规划,可没成想到,他的店面也就20多平方米,有四张桌子,老板姓李,是南方人,能吃苦耐劳,一心创业,店里就一个人在忙活。我就想啊{李老板,你也太能吹了吧,就这基础还想开100家连锁店?}


李老板简单描述一下他的状况,他所在的这条街有七八个小餐馆,竞争非常激烈,大家都是在赚辛苦钱,每个月除了成本也就剩下四五千块钱,也没能力雇人。所以想做个招商网站,搞点连锁加盟费,这李老板是不是穷疯了,以目前的状况做招商网站肯定是没用的,就算有人想加盟,一看店里的营业状况肯定凉菜了,根本就不赚钱啊?谁还给你加盟费?我们建议他先做线上外卖,把销售额搞起来、品牌建立起来,然后再做加盟店的打算,李老板当时就同意了我们的建议,因为他不懂电脑,所以全部都交给我们来操作,我们帮他订购点餐机,开通美团与饿了么,帮他设计封面图片以及各种口味水饺的详情页面。我们用了一周的时间完成了10种水饺的封面设计、内容设计、线上定价与折扣活动、全部产品上架完成后。我们又来到水饺店,教李老板怎么使用点餐系统,并且营业接单,也许是大家吃腻了其他店的饭菜,也许是看到了有新店营业,还不到半小时美团就有了第一个订单,两份海胆虾仁水饺,接下来订单也是一个接一个,我们也就留在店里帮忙,一直到晚上7点多接到线上23份订单,来店里吃饭有5个人,李老板忙的满头大汗,脸上却乐开花了。晚上李老板请我们吃了他的镇店招牌“海胆虾仁鲜肉水饺”,味道简直绝了!!

接下来的几天他妹妹在店里帮忙,后来招了一个小女孩做店员,负责接单与接待顾客,还请了个阿姨帮他包饺子,第二个月他的纯利润达到了1.6万...

如今半年过去了,李老板又租下了隔壁的一个100多平方米门店,不过这一次他不再玩招商加盟这一套,而是踏踏实实的在做自己店,新店做堂食,老店做外卖。我们也是一直在给他提供印刷、网络、宣传的服务...

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